SG飞艇

中国的穗华 世界的穗华
全国统一 客服热线:4008885638
广东穗华机械设备SG飞艇
产品橱窗
信息资讯
在线视频
网站信息栏

     穗华机械为庆祝成立二十周年,答谢新老客户的信任与支持,特举行优惠大酬宾活动,目的是让客户三满意:设备质量满意,技术服务满意,产品价格满意!更有“幸运大抽奖”活动! 惊喜多多,幸运连连,只等您来!


    ● 热烈祝贺我司再次荣获"守合同重信用企业"称号!


  热烈祝贺我司研究开发的“包子机”荣获实用新型专利!

  祝贺我司设计、生产、安装的福建省龙岩市“星辉食品厂”生产线圆满投产!

  祝贺我司用户——江苏昆山李美江先生投资的“田园食品厂”月产销量突破30吨!

  祝贺从我司新引进榨油机设备的:湖南株洲罗先生(100型)、广东阳春李先生(120型)、广西百色陈先生(100型)、江西吉安吴先生(120型)、贵州铜仁林先生(80型)顺利投产,生意兴隆!

  祝贺从我司新引进河粉机设备的:四川刘先生(150型)、河南常先生(250型)、重庆陈先生(150型)、湖北赵小姐(250型)、云南孙先生(100型)产销两旺,财源广进!

  祝贺从我司新引进设备的:山东郭先生、陕西邓先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林卢先生、广西何先生、福建彭先生顺利投产,生意兴隆!

  祝贺我司成为广州白云国际机场空港快运公司、北京金沙苑餐饮连锁公司、香港上海坊饮食集团、深圳富士康科技集团、东莞永利食品厂、福建西山文武学校、深圳市德富来进出口公司、南京广龙厨具工程公司、宁夏捷美丰友化工公司、广州市第12人民医院、湖南金健米业股份公司、天津市金利达集团等机构团体、企事业单位的食品设备供应商。

当前位置:SG飞艇 > 信息资讯> 交流平台交流平台

石磨肠粉制作有哪些细节?

点击次数: 更新时间:2019-8-29 9:41:07

上一条:石磨肠粉机是如何制作广式肠粉的?
下一条:没有了!

  好的石磨肠粉,定是薄、滑、嫩、韧,吃而不腻,大受欢迎!



  做石磨肠粉需要一台电动石磨机肠粉机SG飞艇,口感要做得够滑够好,把这些细节做好,你的肠粉会提高层次。


  一、选食用油

 市面上油也有很千万种,那么油如何选?我们要选那种看起来很清透,很滑的油,这样的油做出来肠粉更滑些。


  二、刷油要适量

  大家都知道做肠粉之前,托盘需要先刷一层油上去,这层油需要刷适合,刷的油太少了做出的会很粗糙很干,刷太多了吃起来也会很油腻。所以刷这个油是要很适量,做出来的肠粉才更滑更有光泽。


  三、米浆滑度

SG飞艇  做出来的米浆滑不滑,这个很关键。有的人用石磨,有的人用机磨,不管你怎么磨结果一定要米浆要滑,米浆滑跟很多因素有关,比如设备,好的设备才能做出更滑的米浆,这个毋庸置疑。还有,跟磨浆时水的比例,磨浆时泡米的方式等都会有少许影响。


  四、调节米浆

  调浆也就是调浆的浓稀度,浆调得太浓做出来的肠粉生硬。浆如果调得太稀做出来的肠粉看到会很滑很嫩,但做出来的肠粉会很烂口感差。所以浆调的浓度要适合,这样做出来的肠粉看起来很滑又不失口感。


  五、米浆配方

  但如果要做得更好,就要掌握好的配方。何为配方?就是选用材料方法和比例,加不同的材料和不同的比例出来的效果差别很大。就如同我们平时炒菜一样,加入不同的调料和不同的比例,炒出来的效果也不一样。


  米浆也是如此,肠粉要做得够滑就要加入不同的材料和比例去调配。当然,这种材料一定是营养健康。而且我们要在不影响口感的前提去调配,做到够滑就行。


穗华机械—经典品质     穗华机械—响亮品牌     穗华机械—创造财富每一天
广东穗华机械设备SG飞艇 总部:中国·广州市白云区龙归永胜路赤角街1号·穗华科技园 邮政编码:510445
传真:020-86273386 E-mail:gdshjx123@163.com
Copyright   2009 All rights reserved. 粤ICP备06033415号

在线客服

  • 销售一部:林经理
    13688872890
    林经理微信二维码
  • 销售二部:陈经理
    15918660929
    陈经理微信二维码
  • 销售三部:李经理
    13556105922
    叶经理微信二维码
  • 阿里旺旺
    小图标
    PK10 三分快乐十分开奖网 香港跑马开奖网 幸福彩官方网站 极速快乐8官网 北京pk10计划 加拿大28开奖直播走势图 幸运农场开奖直播网 PK10牛牛规律网 五分快乐十分投注官网 PK10投注官网 SG飞艇投注平台 一分PC蛋蛋开奖结果 PK10牛牛人工计划