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食品机械企业市场分析

点击次数: 更新时间:2007-9-30

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    随着我国全面建设小康社会,广大群众的生活越来越好,食品作为人们生活中的重要必需品,必将带动整个食品工业的全面发展。食品机械是食品工业发展的重要保障,食品工业的发展好坏,食品机械将起主导作用。因此食品机械发展前景广阔,潜力大。作为食品机械制造业,如何抓住这难得的机遇,大展宏图有关专家认为企业应具备三种超前意识。

    一是调研超前意识。当前人们的生活水平越来越高,需求越来越旺盛,食品机械厂家要深入到广大民众中,变“市场需要什么,我开发生产什么”为“我开发生产什么,市场流行什么”,让自己的食品机械开发始终引领市场,“开发一代,淘汰一代,不断开发,不断淘汰”。随着市场更加细分化,未来食品机械发展的重点将趋于快速、高效、方便、低耗,尤其是小型食品机械的需求量将越来越大,这就要求广大企业走出去,大兴调研之风。

    二是品牌超前意识。品牌是一个企业的灵魂。眼下各种机械产品不少,但好的品牌却很少,为什么一些企业不重视品牌,只钻研开发,结果很好的产品却因没有一个好品牌而影响了市场占有率的提高。一个企业经营好自己的品牌,必须具备可靠的产品质量,优质的售后服务和树立形象的营销宣传,三者缺一不可。而事实上,眼下我们丧失了很多市场机遇。由朋友介绍一种小食品机械,使用非常方便,质量也挺好。介绍其他朋友使用反响很不错。但大家同时表示,以前从来没听说过这种产品,在本省绝大多数地区也见不到这种产品。由此可见,这种小食品机械市场很广阔,但由于知名度不高,造成生产量上不去。如果这家企业在品牌经营方面投入大一些,也许结果会不一样。品牌意识是一种经营理念,超前的品牌意识使企业在竞争中始终处于市场的前列;而意识滞后则前功尽弃,全盘皆输。

    三是用户超前意识。不论什么产品,它的终消费对象是广大用户,用户决定市场。在国外,一些牛奶生产企业建立了用户消费档案,即根据每个用户的健康状况和身体需求,来生产不同成分的产品。尽管麻烦,但“一切为了用户”的意识终为企业赢得了用户。我国地大物博,人口众多,各地的生活水平不一样,各地的风俗习惯不一样,各地的用户需求不一样。因此,作为食品机械生产厂家要树立用户超前意识,即根据各地的生活水平、人口数量、饮食习惯、原料资源等,开发生产出用户满意的产品。

  随着我国加入WTO,企业的直接经营活动将扩展到国际市场,而国际市场的用户超前意识将更加强烈,企业不可等闲视之。据报道,目前外国客商在开拓中国市场时,十分重视用户超前意识,这也是他们迅速占领中国市场,取得中国用户信赖的重要“法宝”。因此,国内企业必须以用户为主,做好、做深我们的食品机械开发研究,满足广大用户不断增长的需求。[穗华机械摘编]



                              2007年9月20日

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